Menu

jajecznica z 3 jaj, szynka, żółty ser, gzik,
masło, dżem, pomidor, szczypiorek, ogórek, pieczywo

Bamber breakfast 3 scrambled eggs, ham,
cheese, cottage cheese, butter, jam, tomato, chives, cucumber, bread

Three scrambled eggs on butter, bread,butter, tomato, chives, cucumber.

Three scrambled eggs with bacon, bread, butter,
tomato, chives, cucumber

Toasts (2 pieces) with cheese and ham,tomato, chives, cucumber, ketchup

Toasts (2 pieces) with cheese, tomato, chives, cucumber, ketchup

Fried sausage (2 pieces) with onion, pickles, bread, butter, mustard

Fresh vegetables salad with grilled homemade yeast
dumpling

Beefsteak tartare served with chopped gherkin, chopped onion and marinated mushrooms served with bread

Tatarbeefsteak mitgehackt Gurken, gehakt Zwiebel und marinierten Pilzen serviert mit Brot

z klasycznym ogórkiem i pieczywem własnego wypieku
Bamber lard with pickle and homemade bread

Regional dish: potato noodles served with sour cabbage

Kartoffelklößen mit Kraut

Regional dish: boiled potato with cottage cheese

Salzkartoffeln mit Quark

Old Polish “Bigos”, a stewed dish made of sauerkraut/fresk cabbage, Meat and mushrooms served in bread

Altpolnischer „Bigos”, gedampftes Sauerkraut mit Fleisch verschiedener Art Brot serviert

Bamber blood sausage served with sour cabbage, bacon and mustard

Bamberger blutwurst mit Sauerkraut, Speck und Senf

Smażona z cebulą, chrzan, musztarda, chleb, masło
Greater Poland white sausage with fried onion,
horseradish, mustard, butter, bread

Bigos w chlebie, biała kiełbasa z cebulką 2szt., szare kluchy, pyra z gzikiem
Old Polish “Bigos”, white sausage with fried onion, potato noodles, boiled potato with cottage cheese

Polish sour rye soup with cream and egg served in bread

Sauermehlsuppe in Brot serviert

Blood duck soup with noodles

Schwarzsauer mit Nudelflecken serviert

(serwowany tylko w soboty i niedziele)

Goose broth with homemade pasta and green parsley (served only on Saturdays and Sundays)

Huhnerbruhe mit Nudelnd (Serviert nur an Samstagen und Sonntagen)

Tomato soup with rice

Onion soup served with cheese, crouton and sour cream

sałatami, świeżymi warzywami, sosem winegret oraz grillowaną pyzą

Salad with gravlax salmon, assorted lettuce, fresh vegetables, vinegret sauce and

grilled homemade yeast dumpling

sałatami, warzywami, sosem winegret oraz grillowaną pyzą
Salad with grilled chicken, assorted lettuce, vegetables, vinegret sauce and grilled homemade yeast dumpling

Fresh vegetables salad with grilled homemade yeast dumpling

sałatami, warzywami, nasionami słonecznika i sosem winegret oraz grillowaną pyzą
Salad with grilled camembert, cranberries, assorted lettuce, vegetables, sunflower
seeds, vinegret sauce and grilled homemade yeast dumpling

Grilled salmon marinated in white wine, rice, boiled vegetables, horseradish-cream sauce

Trout stuffed with garlic served with baked potatoes and a set of fresh vegetables salad

Mit Knoblauch gefüllte Forelle mit Bratkartoffeln und frischem Gemüse

Sos, modra kapusta, pyzy własnej roboty
Duck leg in gravy, red cabbage, homemade yeast dumplings

Marinated roasted goose breast in gravy served with red cabbage and yeast dumplings

Marinierte Gänsebrust im eigenen Saft mit Rotkohl und selbstgemachten Kartoffel-Mehl-Klößen  

Bamberka liver fried with apples, onions and marjoram, served with mashed potatoes and fried cabbage

Bamberger Leber gebraten mit Äpfeln, Zwiebeln und Majoran, serviert mit Kartoffelpüree und gebratenem Kohl

Chicken roulade stuffed with regional Liliput cheese and spinach with herbal sauce, mashed potatoes and caramelized carrots
Gegrillte Hühnerbrust, mit regionalen Käse Kartoffelpüree und frischer Gemüsesalat

Bamberka poach stuffed with mushrooms and bacon served with mushroom sauce, mashed potatoes and beetroot salad

 „Bamberger Geldbeutel” mit Pilzen und Speck gefüllt mit Pilzsoße serviert,  Kartoffelpüree mit Rote-Bete-Salat

Breaded pork chop served with mashed potatoes and fried cabbage

Paniertes Schweineschnitzel, mit Kartoffelpüree und Schmorkohl 

Sos, pyzy, modra kapusta

Tenderloin Pork Roulade in gravy, red cabbage and homemade yeast dumplings

Grilled ribs XXL served with baked potatoes, fried cabbage and barbeque sauce

podana z pieczonymi ziemniakami, kapustą zasmażaną, chrzanem i musztardą
Bavarian knuckle served with baked potatoes, fried cabbage, horseradish and mustard

(ryż, pieczarki, warzywa)

Stuffed cabbage rolls in tomato sauce (rice, mushrooms, vegetables)

VEGAN

Szarpana gęsina w grillowanej pyzie własnego wyrobu, puree z modrej kapusty, prażona cebula, pieczone ziemniaki
Bamber Burger with pulled goose meat in homemade grilled dumplings, red cabbage puree, roasted onions, baked potatoes

Mięso wołowe, bułka maślana z czarnuszką, ser cheddar, ogórek kiszony, pomidor, cebula, sałata, sos majonezowy z chrupiacymi płatkami chili, frytki
Beef, butter bun with black cumin, cheddar cheese, pickled cucumber, tomato, onion, lettuce, mayonnaise sauce with crispy chili flakes, fries

Homemade Russian dumplings served with butter and onion and pickled cucumber 5 pcs

Sos z grzybów leśnych Homemade dumplings stuffed with pork meat served

with mushroom sauce 6pcs

Homemade local gnocchi served with pulled goose in a gravy and beetroots

Hausgemachte Posener Kartoffelknödel, serviert mit Gänsebrust in Soße und Rote Beete

Tomato Sup
Tomatensuppe

(serwowany tylko w soboty i niedziele)
Goose broth with homemade pasta and green parsley (served only on Saturdays and Sundays)

Huhnerbruhe mit Nudelnd (Serviert nur an Samstagen und Sonntagen)

Nuggets with fries and carrot salad
Nuggets mit Pommes und Karottensalat/em>

Pancakes with nutella
Pfannkuchen mit Nutella

Pancakes with powdered sugar
Pfannkuchen mit Puderzucker

Eis mit Schlagsahne
Ice cream with whipped cream

Soki 0,2l 14zł
Juices
Säfte

Pepsi, Mirinda, 7 Up, Shweppes Tonic 0,2l 14zł

Woda gazowana/niegazowana 0,3l 14zł
Woda AQUA CARPATICA – 750ml 23zł
Sparkling / still water
Sprudelndes / stilles Wasser

Bamberka on a cloud: ice cream with hot raspberries, whipped cream and meringue

Bamberka auf einer Wolke: Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Schlagsahne und Baiser

Warm apple pie with vanilla ice cream and whipped cream

Cheesecake with whipped cream

Juices

Säfte

Water

Mineralwasser

1L carafe of still water with mint and lemon

Coffee

czarna kawa, syrop piernikowy, bita śmietana, piernik
Gingerbread coffe-black coffe, gingerbread syrup, whipped cream

kawa latte z syropem dyniowym
Coffee with milk and pumpkin syrup

kawa, Jameson, brązowy cukier, bita śmietana
Irish coffee – black coffee, Jameson, brown sugar, whipped cream

Raspberry Pear, Ginger Paradise, Spice Cinamon, Mexican Dream, Rosemry Orange, Apple Pie Cinamon

Zapytaj o menu z herbatami

Ask about the tea menu

Black tea with rum, honey and orange

Ceylon Gold, Earl Grey Blue, Gunpowder Green, Pepermint, White Pearl of Fujan

Lech pils light
Sok do piwa 4,-

Książęce wheat 0,5l

Książęce red lager 0,5l

Książęce dark 0,5l

Bamberka przeniczne 0,0% 25zł
Zefir 0% 25zł
Pils 25zł
Pszeniczne 25zł
Marakuja 25zł
Zmrok 25zł
Bryza 0% 25zł
AIPA 25zł
Rosa 25zł

Prosecco, aperol, woda gazowana, pomarańcze, lód/ Aperol Spritz- prosecco, aperol,

sparkling water, slice of orange, ice

Wódka żubrówka, sok jabłkowy, cynamon jabłko, białko, lód

Bison Grass Vodka, Monin Apple Pie, Apple juice, Apple Cinnamon, Egg White Ice

Mionetto il Prosecco, Mionetto aperitivo, woda gazowana, pomarańcze, Mionetto il Prosecco, Mionetto aperitivo, sparkling water, slice of orange, ice

Wódka waniliowa, Mionetto il Prosecco, puree z marakui, marakuja
Vodka vanilla, Mionetto il Prosecco, passion fruit puree, passion fruit

whisky, syrop cukrowy, sok z cytryny, angostura, białko

whiskey, sugar syrup, lemon juice, angostura, egg white

Rum, pepsi, sok z limonki
Rum, pepsi, lime juice

Rum sok z limonki, syrop cukrowy

Rum, lime juice, sugar syrup

jagermeister, red bull

tequila, triple sec, sok z limonki, kruszony lód

tequila triple sec, lime juice, crushed ice

espresso, wódka, likier kawowy
espresso, vodka, cofee liqueur

wódka sok z cytryny, syrop cukrowy

vodka, lemon juice, sugar syrup

limonka, mięta, 7UP, woda gazowana, brązowy cukier
lime,sugar cane, mint, 7UP, sparkling water, crushed icev

Mojito truskawkowe 23,- (350ml)

Strawberry Mojito

strawberries, lime,sugar cane, sparkling water, crushed ice

Mionetto,0.0% woda gazowana, syrop z kwiatu czarnego bzu,limonka, mięta, lód / Mionetto, sparkling water, elderflower syrup,lime, fresh mint, ice

Mionetto 0,0%, mionetto aperitivo 0,0%,woda gazowana,pomarańcze, lód/ Mionetto 0,0%, mionetto aperitivo 0,0%, sparkling water, slice of orange, ice

Wino białe Freixenet Spanish Syill 0.0% , woda gazowana, syrop brzoskwiniowy, cytryna, pomarańcze, maliny, mięta /
Bamberka’s refreshment- white wine Freixenet Spanish Syill 0.0%, sparkling water, peach syrup, lemon and orange slice, raspberries, fresh mint

Wino białe Freixenet Spanish Syill 0.0%, woda gazowana, syrop lawendowy, cytryna, pomarańcze, borówki, mięta / Lavender refreshment – white wine Freixenet Spanish Syill 0.0%, sparkling water, lavender syrup, lemon and orange slice, blueberries, fresh mint.

Lubuski free 0,0%, tonic,cytryna, lód
Lubuski free 0,0%, tonic, lemon, ice

Bamber mulled wine with spices, clove and orange slice

White wine mulled with cinnamon, honey, cloves and lemon slice

Mulled cider made from polish apples with ginger

Hot dark beer with orange slice, ginger and cherries

Aperol, białe wino, sok jabłkowy, pomarańcze, goździki

Hot aperol, white wine, apple juice, orange slice, cloves

Rum, puree gruszkowe, sok z cytryny, monin miodowy, goździki, cynamon, gruszka i rozmaryn

Rum, pear puree, lemon juice, honey mint, cloves, cinnamon, pear androsemary

Agustinos Chardonnay Chile 12,% 22 zł/109zł
Flores Vinho Verde Portugalia 9,% 22zł/109zł
Johan Brunner Riesling Niemcy 9,5% 23zł/115zł
Villa Loren Pinot Grigio Włochy 12,% 24zł/119zł
Parsons Point Sauvignon Blanc N. Zelandia 12% 25zł/125zł
Domu Hispavin Airen Hiszpania 12% 150ml/500ml 22zł/70zł

Angelo Prosecco Spumante Extra Dry Doc 10,5% 150/750ml/22zł/110zł
Comte De Chamberi Brut 10,5% 750ml/110zł
Cava Manos Brut Nature 11,% 750ml 120zł

DOMU Hispavin Tempranillo Hiszpania 12,5% 150ml/500ml 22zł/70zł
Agustinos Cabernet Sauvignon Chile 12,5% 22zł/109zł
Lunaris Malbec Argentyna 13% 23zł/115zł
Jabali Tempranillo I Cabernet Hiszpania 14,5% 25zł/125zł
Chloris Primitivo del Salento Włochy 12,5% / 145zł